• Προτιμάμε να πλένουμε τα σκεύη ή τα τρόφιμα μας στη λεκάνη του νεροχύτη ή σε μια λεκάνη γεμάτη μέχρι τη μέση με νερό, αντί να αφήνουμε ανοιχτή τη βρύση καθ'όλη τη διάρκεια του πλυσίματος.

• Πλένουμε τα τρόφιμα σε μια λεκάνη και ξαναχρησιμοποιούμε το νερό για πότισμα ή καθάρισμα.

• Προτιμάμε να μουλιάζουμε τα σκεύη μας από το να τα τρίβουμε με ανοιχτή τη βρύση.

• Δεν αφήνουμε ανοιχτή τη βρύση προσπαθώντας να ξεπαγώσουμε τρόφιμα.

• Λειτουργούμε το πλυντήριο πιάτων μόνο όταν είναι γεμάτο, ή χρησιμοποιούμε το ειδικό πρόγραμμα για πλύση λίγων σκευών. Ένα πλυντήριο πιάτων καταναλώνει περίπου 12λτ νερό σε κάθε πλύση, ενώ χρειαζόμαστε περίπου 100λτ νερό για την πλύσης της ίδιας ποσότητας σκευών στο χέρι.

• Χρησιμοποιούμε ένα συγκεκριμμένο ποτήρι για να πίνουμε νερό κάθε μέρα. Με αυτό τον τρόπο μειώνουμε τη χρήση του πλυντηρίου των πιάτων.

• Εγκαθιστούμε θερμοσίφωνα στην κουζίνα μας, έτσι ώστε να μην αφήνουμε τη βρύση ανοιχτή περιμένοντας να ζεσταθεί το νερό. Μια τέτοια εγκατάσταση θα μειώσει επίσης το κόστος του ηλεκτρικού στο σπίτι μας.

• Μονώνουμε τους σωλήνες ζεστού νερού, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να αφήνουμε ανοιχτή τη βρύση μέχρι να βγει ζεστό νερό.

Στη μαγειρική:

• Διαλέγουμε το σωστό μέγεθος σκεύους για το μαγείρεμα. Τα μεγάλα σκεύη απαιτούν περισσότερο νερό για το μαγείρεμα του φαγητού από αυτό που πραγματικά χρειάζεται.
• Μαγειρεύουμε το φαγητό με όσο το δυνατόν λιγότερο νερό. Με αυτό τον τρόπο θα συγκρατήσει και τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του.